telefon: +420 222 520 288

Menu

Stáhnout jídelní lístek v PDF

(platný od 9.8.2016)

Malá jídla…

…bez masa

Lilková terina zapečená s mozzarellou, parmazánem, tomatovou omáčkou a bazalkovým pestem 145 Kč
Jáhly-quinoa tabouleh s grilovanou zeleninou, rozinkami, olivami, mixem ořechů a semen s citrusy a bylinkami 145 Kč
Zapečený kozí sýr na salátku s marinovanou zeleninou a olivami 245 Kč

 

…s rybami a mořskými plody..

Restované divoké krevety s parmskou šunkou a malinovou omáčkou aïoli 225 Kč
Středomořská chobotnice s jahodami, rajčaty, saturejkou a taboulehem s jáhly-quinoa 285 Kč

… s masem

Salát s hovězím grilovaným steakem, koriandrem, mátou, ajsou bazalkou, zkaramelizovanou šalotkou a chili-česnekovým dresinkem 235 Kč
Flan z foie gras s portským vínem, pistáciemi a fíkovým chutney 235 Kč

… Polévky…

Krém z pečených paprik s kozím sýrem a domácí focacciou  95 Kč
Francouzská rybí polévka se šafránem a opečeným toustem  125 Kč

…Pasta a risotto…

Tagliolini s grilovanou zeleninou, středomořským pestem a hoblinami z mladého sýru Pecorino 165 Kč
Sépiové rizoto s krevetami, mandlemi a citrusovou vůní s „guanciale“ chipsy 225 Kč
Linguine s kalamáry, škeblemi, kon tovaným česnekem, chilli, limetkou, koriandrem, rajčaty a pečenými paprikami 245 Kč

…Ryby a mořské plody…

Mušle středomořského stylu, podávané s česnekovým toustem 600 g 265 Kč
Pečená ryba s mořskými plody v alobalu “Cartoccio” se zeleninou, podávaná s topinkami 365 Kč
Filet z pražmy královské na pikantním salátku z manga, červené cibulky a koriandru” 425 Kč

 

…Maso…

Grilovaný kohoutek s jáhlami – quinoa a taboulehem s citrusy 265 Kč
Pomalu pečené jehněčí na portském víně a koření, podávané s batátovým pyré a humusem 285 Kč
Grilovaná hovězí roštěná á la „Café de Paris“ podávaná s hranolky a salátkem s ořechovým olejem 395 Kč

SEAFOOD

Seafood party – Plato mořských plodů podávané na salátku s granátovým jablkem, bylinkovou bagetou, domácími hranolky a třemi druhy omáček (rouille, tomatová salsa, bylinková z crème fraîche), Mušle na víně, Grilovaná chobotnice, Pečená treska, Restované krevety s česnekem a bylinkovým máslem, Smažené softshell krab, Fritované kalamáry a sépie 1590 Kč

Krevety All you can Eat

Divoké krevety na bylinkách a česneku, podávané s 3 druhy omáček
(krevety servírujeme po 6 kusech)
možnost objednání každý den v rozmezí 11 – 18 hodiny
790 Kč

TAPAS

Divoké restované krevety v parmské šunce 1ks 55 Kč
Krokety z tmavé tresky / Krokety z šunky Serrano 75 Kč
Fritované kalamáry s malinovou omáčkou aïoli 145 Kč
Selekce finger food burgerů 4ks 195 Kč
Smažený so shell krab v těstíčku s řasami Wakame 285 Kč
 Výběr sýrů a uzenin se sušenými rajčaty, nakládanými cibulkami, okurkami Cornichons a olivami  285 Kč

Dezerty

Pečené francouzské croissanty s jablky a tvarohem, přelité jablečným chutney a crème fraîche 95Kč
Bonet – crème karamel s mandlovým piškotem, kakaem a kávou 95Kč
Crème brûlée 105Kč
Tmavá čokoládová pěna s vločkami z mořské soli, růžovým pepřem a pistáciovou drobenkou 115Kč
Domácí dezerty dle denní nabídky
 

 

Kuchyň je otevřena do 22.30. Prosíme hosty, kteří přišli po 22.00, aby si objednali komplet menu.

 Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

 

 

Nápojový lístek

Kávy / Café

Espresso / Espresso Large 50Kč
Espresso Macchiato / Ristretto / Ristretto Macchiatto 50Kč
Double Espresso 66Kč
Shakerato 55Kč
Vídeňská káva 60Kč
Cappuccino vanilkové / čokoládové / mandlové / karamelové se skořicí 60/65 Kč
Caffé Latte Macchiato vanilkové / čokoládové / mandlové / karamelové se skořicí 60/65 Kč
Ledové Cappuccino vanilkové / čokoládové / mandlové / karamelové se skořicí 60/65 Kč
Irská káva / Bailey´s káva 78Kč
*veškeré kávy i ve variantě bez kofeinu

Čokolády / Chocolates

Horká čokoláda s domácí šlehačkou (mléčná, hořká, bílá) 75Kč

Čaje / Thés

Čaj Ronnefeldt 50Kč
Čaj z čerstvé máty 75Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 79Kč

Teplé nápoje / Boissons chaudes

Teplé jablko 55Kč
Svařené víno červené / bílé 75Kč

Nealkoholické nápoje

Domácí ledový čaj dle výběru 0,5 l 65Kč
Domácí limonáda dle výběru 0,5 l 75Kč
Mattoni perlivá/jemně perlivá 0,33 l 45Kč
Aquilla neperlivá 0,33 l 45Kč
Coca Cola / Coca Cola light 0,33 l 49Kč
Schweppes Indian Tonic 0,33 l 49Kč
Grannini džus 0,2 l 49Kč
Fresh Pomeranč 0,2 l 68Kč
Vittel 1 l 135Kč
Perrier 0,75 l 135Kč

Aperitivy / Apéritifs

Crodino (nealkoholické) 0,1 l 70Kč
Ricard Pastis 0,04 l 75Kč
Sherry Cream „Isabela“ 75Kč
Dry Sherry Innocent 85Kč
Aperol 0,08 l 85Kč
Martini Dry / Blanc / Rouge 0,1 l 85Kč
Campari Bitter 0,08 l 95Kč
Kir / Kir Royal 0,15 l 90 / 100 Kč
Henri Lavigne brut 0,15 l /0,75 l 95 / 480 Kč
Aperol Spritz 140Kč
Portské dle výběru

Pivo / Biéres (lahvové 0,33 l)

Pilsner Urquell 12° 45Kč
Krušovice tmavé 45Kč
Stella Artois 55Kč
Corona 80Kč
Radegast Birell (nealkoholické) 45Kč

Cognacs & Brandy & Grappa 0,04 l

Lisker V.S. 85Kč
Lisker V.S.O.P. 115Kč
Lisker X.O. 275Kč
Remy Martin V.S. 95Kč
Remy Martin V.S.O.P. 120Kč
Remy Martin Coeur de Cognac 155Kč
Metaxa 5* 85Kč
Metaxa 7* 95Kč
Metaxa 12* 115Kč
Armagnac Lalanne V.S.O.P. 110Kč
Calvados X.O. 120Kč
Grappa dle výběru
Likéry / Liquers 0,04 l
Becherovka 55Kč
Fernet Stock / Fernet Stock Citrus 55Kč
Limoncello 60Kč
Slivovice 50 % 65Kč
Fernet Branca 70Kč
Cointreau 75Kč
Jägermeister 80Kč
Baileys 80Kč
Kahlúa 80Kč
Drambuie 80Kč
Ramazzotti Sambuca 80Kč
Ramazzotti Amaro 80Kč
Amaretto Disaronno 85Kč
Absinthe 70 % 85Kč
Grand Marnier Gordon Rouge 95Kč
Chambord 95Kč
Galliano 95Kč
Fassbind stará hruškovice 155Kč
Rhum & Gin 0,04 l
Havana Club Blanco 80Kč
Gin Bombay Sapphire 80Kč
Legendario 7 y.o. 120Kč
Hendrick´s Gin 120Kč
Ron Zacapa Centenario 23 180Kč
Vodka & Tequila 0,04 l
Vodka Absolut 75Kč
Vodka Russkij Standard Original 90Kč
Rare Vodka Gabriel Boudier (Dijon) 105Kč
Whisky & Bourbon 0,04 l
Tullamore Dew 85Kč
Four Roses 85Kč
Johnie Walker Red Label 90Kč
Johnie Walker Black Label y.o. 125Kč
Jim Beam 85Kč
Jameson 85Kč
Jack Daniels 95Kč
Jameson 12 y.o. 155Kč
Chivas Regal 12 y.o. 110Kč
Glenmorangie 10 y.o. 155Kč
Glenfiddich 12 y.o. 155Kč
Laphroaig 10 y.o. 155Kč
Glenlivet 12 y.o. 155Kč
Glenmorangie Lasanta 12 y.o. 175Kč
Oban 14 y.o. 180Kč
Koktejly
Galliano Hot Shot (vanilkový likér, espresso, smetana) 95Kč
B 52 (Baileys, Kahlúa, Absinth) 95Kč
Black Russian (vodka, kávový likér) 120Kč
White Russian (vodka, kávový likér, smetana) 125Kč
Campari Orange (campari bitter, pomerančový džus) 135Kč
Martini Dry Cocktail (gin, vermouth dry, triple sec, sour mix) 135Kč
Old Fashioned (bourbon, cukr, angustura, soda) 135Kč
Frozen Strawberry Daiquiri (bílý rum, jahody, sour mix) 135Kč
Piňa Colada (bílý rum, kokosový rum, ananasový juice, smetana) 145Kč
Cosmopolitan (vodka, cointreau, brusinkový juice, limeta) 145Kč
Mojito / Strawberry Mojito (bílý rum, máta, limety, třtinový cukr, soda, lime juice) 145 / 155 Kč
Margarita / Chambord Margarita (malinový likér, tequila, sour mix) 145 / 155 Kč
Long Island Ice Tea (vodka, tequila, bílý rum, gin, cointreau, coca-cola, lime juice) 165Kč
Koktejly nealkoholické
Virgin Mojito/V. Strawberry Mojito (limety, máta, třtinový cukr, soda, lime juice/jahody) 95 / 105 Kč
Virgin Colada (kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 95Kč
Shirley Temple (grenadina, soda, lime juice) 95Kč

Stáhnout nápojový lístek v PDFStáhnout jídelní lístek v PDF

 

Kontakt

Plavecká 4
128 00 Praha 2
+420 222 520 288
info@olivarestaurant.cz
oliva